Cognac: Alak Mula sa Gawing Kanluran
Mula sa website ng Camus ( http://www.camus.fr/main.asp ) Sa Pilipinas sikat ang Fundador bilang brandy subalit may ibat-ibang klase at grado ito. At syempre kaakibat ng grado ay ang presyo. Malimit na iniinom ang brandy matapos ang kainan - panghimagas na inumin kumbaga. Samantalang ang iba pang alak tulad ng whisky ay karaniwang iniinom bago kumain. At syempre ang mga wines (red/white) ay partner ng main dish at depende sa klase ng karne (red/white). Sa mga pinoy na lasengero anumang inumin mapa-whisky man o brandy ay tinutumba kahit sa anumang pagkakataon at okasyon. Sosyal na inumin ang wine. At hindi papahuli ang mga katutubong inumin tulad ng lambanog, basi, etc. sa mga probinsiya. Beer lalo na ang inumin hinding-hindi mawawala sa anumang inumang pinoy. Tagay na ! Mula sa e-how ( http://www.ehow.com/how_2139692_buy-good-brandy.html ) Brandy is simply a wine that has been distilled to the point at which its alcohol level has reached 40 to 60 percent of its total volume. Origina...